Viele Kaffeesträucher wachsen in Äthiopien auf einer Hochebene, etwa 2000 Meter über dem Meeresspiegel. Der Kaffee wird überwiegend nicht gedüngt.
Harvest:
Die grünen Kaffeebohnen werden handgepflückt und dann gewaschen und getrocknet.
Roast:
Äthiopien hat eine lange Kaffeetradition. Der Eigenverbrauch im Land (etwa 40% der Gesamtproduktion) ist höher als in allen anderen Ländern die Kaffee anbieten. Es gibt viele kleine Röstereien und man kann überall hervorragenden Kaffee trinken.
Pack:
SOLINO Arabica Kaffee wird sorgfältig direkt nach dem Rösten in einen beschichteten Alubeutel mit Goldfolie verpackt. Ein integriertes Ventil sorgt dafür, dass der Kaffee sein Aroma lange beibehält.
