Solino Kaffee stammt aus den Bergregenwäldern Athiopiens. Die wild wachsenden Kaffeebohnen werden handgepflückt, geröstet und verpackt. So nimmt das Land an der Veredelung des Kaffees teil und dient nicht nur als Rohstofflieferant. Äthiopischer Kaffee gilt weltweit als der beste Kaffee überhaupt. Er wird normalerweise nur in kleinen Mengen beigemischt um den Geschmack zu verbessern.
Solino Kaffe stammt zu 100% aus Äthiopien. Die Sorten Harar, Yirgacheffee und Sidamo werden gemischt und nach italienischem Verfahren geröstet. Der einmalige Geschmack ist aromatisch, mild und säurearm.
