Hier ein Gastbeitrag Touring Afrika die auch einen schönen Afrika Blog haben und Afrikareisen organisieren! Es zeigt, dass sich Äthiopien nicht nur wegen des Kaffees lohnt!

Addis Abeba eins von zehn weltweit angesagten Reisezielen

Das ist insofern bemerkenswert, als Addis
Abeba zwar eine Stadt mit vielen Aspekten moderner Prägung ist, aber
bislang eher selten als touristisch relevantes Ziel wahrgenommen wurde.

Das weltweit operierende Reisemagazin “Lonely Planet” ist allerdings nicht
mehr dieser Meinung. Zu viel hat sich dort zum Positiven verändert, nicht
zuletzt erhält die Stadt auch politisch immer größeren internationalen
Stellenwert.

Hier ein paar Photos aus der Stadt:

Der Coffeeshop Kaldis in der Innenstadt von Addis Abeba

Blick von den umliegenden Bergen

Kaffeeröster Elian

Christliches Kirchengemälde aus Gondor (400km nördlich von Addis Abeba)

Addis Abeba wurde kürzlich zu einer von zehn Städten gewählt, welche man
im Jahr 2013 besuchen sollte.

So ist Addis Abeba seit 10 Jahren der Sitz der Afrikanischen Union (AU),
die sich in den letzten Jahren zu einem ernstzunehmenden Instrument der
Selbstregulierung des afrikanischen Kontinents gewandelt hat. Wann immer
also Entscheidungen von internationaler Tragweite getroffen werden,
treffen die Granden der afrikanischen Politik in Addis Abeba ein. Mit
inzwischen über 3 Millionen Einwohnern liegt Addis Abeba außerdem auf
Platz 17 der Liste der größten Städte Afrikas.

Was allerdings das Bemerkenswerte an Addis Abeba ist, ist die wachsende
Zuversicht innerhalb der Stadt, dass es auch für afrikanische Metropolen
einen Weg dorthin gibt, lebenswerte Plätzchen Erde auf diesem Planeten
darzustellen.

Viele Veränderungen künden von dem Wandel, der in der ostafrikanischen
Kapitale Einzug hält. Da wäre die voraussichtlich 2013 fertig gestellte
Stadtbahn, die das Transportwesen belebt. Da wäre die stetig wachsende
Zahl an Direktflugverbindungen zum Flughafen von Addis Abeba. Und da wäre
eine damit einhergehende wachsende Zahl von Besuchern, die auf eine darob
ebenso zunehmende Anzahl an kulturellen Aktivitäten in der Stadt trifft.

So gibt es auch ein “We are the Future”-Zentrum, das seit 2004 durch NGOs
betrieben die Situation der hier lebenden Kinder verbessern will. Nur ein
Beispiel für eine wachsende Zahl an nicht mehr nur Pflänzchen der Hoffnung
auf eine bessere Zukunft, sondern handfeste Pflanzen.

An vielen Stellen wachsen große, neue Bauvorhaben in den heißen Himmel
über Äthiopien, so dass auch das Antlitz Addis Abebas sich immer mehr in
Richtung einer westlichen Metropole entwickelt. Und dass es dabei nicht
immer nur um Business geht, zeigt der neu entstandene Spitzname der Stadt:
“The spa capital of Africa”, also die Hauptstadt der Spas, welche in rauen
Mengen in Addis Abeba entstanden. Schließlich wollen erschöpfte Manager
sich am Abend auch erholen.

Addis Abeba wächst also immer mehr zu einer Stadt mit vielseitigen
Optionen heran, wobei sich wirtschaftlicher, infrastruktureller,
kultureller und touristischer Aufschwung gegenseitig bedingen und
beschleunigen.

Wie nicht zuletzt die Wahl durch den “Lonely Planet” zu einer von zehn
Städten, die man im Jahr 2013 besuchen sollte, unterstreicht. Vielleicht
gehört die Stadt also schon bald zum Standardrepertoire betuchterer
Weltreisender, wie New York, Rio, Tokio. Das beste Klima gibt es hier
ohnehin — zusammen mit den immer noch günstigen Tarifen für
Unterkünfte also eine beachtenswerte Alternative. Wenn nicht zu Rio oder
Tokio, so dann zumindest zu Kairo, Nairobi oder Daressalam.

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Leider sind diese beiden Sorten bis Mitte Dezember ausverkauft! Pünktlich zu Weihnachten sollten sie aber beide wieder geliefert werden – die nächste Lieferung wird gerade in 2 Wochen geröstet und dann braucht es noch 3 Wochen bis der Kaffee hier ankommt! Die Schiffsreise geht seit kurzer Zeit etwas schneller (früher waren es immer 4-5 Wochen).

Danke für Ihr Verständnis!

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The German newspaper “Ökotest” published this month a test of “fair-trade” products. Out of the 34 tested coffees only 18 were considered to be really fair.

I am also asked many times why Solino does not have a fair-trade certificate. The reason: to get such a certificate we need about 8000 Euro that is paid to European certification companies (nobody in Ethiopia is allowed to issue such a certificate). So this would be the opposite of our main idea, which is to leave all of the money in Ethiopia at the origin.

Therefore we continue to focus on value addition at the origin. This means better education (because coffee roasters and packaging experts must be trained) and more qualified jobs. And therefore better salaries and real progress. To me it seems quite obvious.

But it is logistically difficult. Probably that is why not many others are doing it until now.

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Liebe Solino Kundinnen und Kunden,
leider ist unser 1000g Espresso bis Mitte August ausverkauft. Die neue Lieferung geht nächste Woche aus Addis Abeba auf dem Weg, braucht dann aber per Schiff ca. 4 Wochen!
Probieren Sie aber ruhig einmal den 1000g Caffe Crema, auch als Espresso ist er hervorragend (ein bisschen milder und fruchtiger weil er etwas heller geröstet ist).
Danke für Ihr Verständnis!

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Letzten Monat war ich mit einer Gruppe im ältesten äthiopischen Kaffee: Tomoca. Inzwischen schon etwas touristisch aber nach wie vor gehen dort auch viele Äthiopier Kaffee trinken.

Und an der Wand gibt es diese schöne schon sehr alte Übersicht mit allen äthiopischen Kaffeesorten. Ganz unten auf der Übersicht sind Harar und Yirgacheffee die wir ausschließlich für Solino nutzen. Beide werden mit Abstand als die besten Kaffeesorten beschrieben:

Harar:

“The best highland grown Ethiopian arabica coffee which attains the highest price in the coffee marekting world. Known as premium blending coffee (Amk: weil er meist nur in kleinen Mengen zugeschmischt wird da er sonst zu teuer wäre!).”

Yirgacheffee:

“The best highland grown Ethiopian arabica coffee, with real moka flavour.”

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